【 什麽是大寒 】

大寒，是二十四節氣中的最後一(yī)個節氣，标志着隆冬時(shí)節進入最冷(lěng)的時(shí)間(jiān)。

大寒的到來，也就意味着天氣會越來越冷(lěng)。

【 大寒的物(wù)候現象 】

中國(guó)古代将大寒分為(wèi)三候：“一(yī)候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅”。

【 大寒的風(fēng)俗 】

| 大寒迎年(nián) | 

大寒節氣由于近年(nián)，人(rén)們開(kāi)始忙着除舊(jiù)飾新，腌制臘味年(nián)肴，準備年(nián)貨，因為(wèi)春節就要(yào)到了(le)。

作(zuò)為(wèi)年(nián)尾最後一(yī)個節氣大寒，家家都(dōu)在忙過年(nián)，這(zhè)就是“大寒迎年(nián)”的風(fēng)俗。

| 吃糯米飯 | 

大寒廣東民間(jiān)形成吃糯米飯的習俗。

大寒來臨前，家家戶戶煮上(shàng)一(yī)鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、幹鱿魚、冬菇等，以迎接傳統節氣中最冷(lěng)的一(yī)天。

| 吃臘八粥 | 

大寒節氣中有一(yī)項重要(yào)的民俗就是吃“臘八粥”。

在寒冷(lěng)的冬天，喝(hē)上(shàng)—碗熱(rè)氣騰騰的臘八粥，既可(kě)以滿足自(zì)己的口腹之欲，又可(kě)以驅趕寒意。

| 尾牙祭 | 

尾牙祭我國(guó)南方一(yī)些地(dì)方的風(fēng)俗，尾牙源自(zì)于拜土(tǔ)地(dì)公做(zuò)“牙”的習俗。

【 有關大寒的詩詞 】

《大寒》—宋 · 陸遊

大寒雪未消，閉戶不能(néng)出。
可(kě)憐切雲冠，局此容膝室。
吾車适已懸，吾馭久罷叱。
拂塵取一(yī)編，相對辄終日。
亡羊戒多岐，學道(dào)當緻一(yī)。
信能(néng)宗阙裏，百氏端可(kě)黜。
為(wèi)山(shān)傥勿休，會見(jiàn)高崒嵂。
頹齡雖已迫，孺子有美質。

《歲寒知松柏》—宋 · 黃(huáng)庭堅

松柏天生獨，青青貫四時(shí)。
心藏後凋節，歲有大寒知。
慘淡冰霜晚，輪囷澗壑姿。
或容蝼蟻穴，未見(jiàn)斧斤遲。
搖落千秋靜，婆娑萬籁悲。
鄭公扶貞觀，已不見(jiàn)封彜。

《大寒吟》—宋 · 邵雍

舊(jiù)雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀(yín)床，檐頭冰鐘(zhōng)乳。

清日無光(guāng)輝，烈風(fēng)正号怒。

人(rén)口各有舌，言語不能(néng)吐。